Herzlich willkommen
im Gasthof
Hochlantsch

Kräftige Rindssuppe

mit Kaspressknödel

Kräftige Rindssuppe

mit Leberknödel oder Frittaten

Tomaten-Gin-Suppe

mit frischen Kräutern & Croutons

Rehrücken Carpaccio

mit Zitronen-Balsamico-Vinaigrette, serviert mit Rucola und Parmesan

Gebackener Brie

serviert auf Blattsalat mit Kernöl & Preiselbeer-Oberskren

Steirischer Backhendlsalat

Hühnerbruststreifen in knuspriger Panade, serviert auf gemischtem Salat mit Kürbiskernöl

Gemischter Salat

mit Kürbiskernöl

Grüner Salat

mit Kürbiskernöl

Forellenfilet „Müllerin“

gebratene Forelle aus der Region in köstlicher Butter-, Mandl-, Kräutersauce serviert mit Petersilienkartoffeln

Käsespätzle

mit Grau- und Stollenkäse serviert mit Röstzwiebeln & grünem Salat

Gemüselaibchen

gebackene Gemüselaibchen serviert mit Dill-Sauce & grünem Salat

Gebackenes Schnitzel vom Schwein

serviert mit Petersilienkartoffeln, Reis oder Pommes

Steirer Cordon Bleu

gefüllt mit Geselchtem und Alm-Käse, gebacken in knuspriger Kürbiskernpanade mit Preiselbeeren & Petersilienkartoffel

Zwiebelrostbraten vom Almenland-Rind

saftiges Beiried aus der Pfanne, in würziger Rotweinsauce mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu servieren wir Kartoffel-Rösti & Speckfisolen

Rindsgulasch

zart geschmortes Almenland-Rindfleisch, zubereitet in einer klassischen Paprikasauce serviert mit Semmelknödel

Filetsteak „Madagaskar“ vom Almenland-Rind

zartes Filetsteak in cremiger grüner Pfefferkornsauce, serviert mit Spätzle und Brokkoli-Röschen

Hochlantsch Grillteller

fein gegrilltes Trio vom Schwein, Huhn & Rind serviert mit Gemüse, Pommes und unserem Haus-Dip

Hansi‘s Wilderer Burger

zartes, saftiges Patty vom heimischen Wild, geröstete Zwiebel, Rucola, Blaukäse & Preiselbeer-Mango-Chutney in einem luftigen Bun serviert mit Kartoffel Wedges

Max und Moritz

gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Pommes

Pippi Langstrumpf

Spaghetti Bolognese

Saures Rindfleisch

in einer feinen Rotweinessig-Kernöl-Marinade mit Gebäck

Steirer Hot Dog

gefülltes Hot-Dog-Baguette mit Berner Würstel, Kernöl-Mayo, Kren & Röstzwiebel, dazu servieren wir Pommes

Fleischbrot

Käsebrot

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Gebäck

Teri‘s Dessert Trio

Desserttraum bestehend aus Schokoladenmousse, Törtchen & fruchtigem Sorbet

Apfelstrudel

Topfenstrudel

Hausgemachte Torten

Vanillesauce oder eine Portion Vanille Eis